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春季美食推荐:茄汁山药条,沙茶鱼头锅,拌黄瓜蟹味菇的做法‘全网担保网’
发布时间:2024-05-07 04:12
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本文摘要:涪陵榨菜鱼食材:草鱼,榨菜; 辣椒,蒜,姜,盐、味精、胡椒作法:1,草鱼大约斤半,切片;2,鱼片水淀粉挂浆,盐、味精、胡椒粉一起配料可用;3,炒料一起过油爆香;4,下榨菜持续爆香;5,言获得榨菜香味;6,煮沸,大火煮开。

涪陵榨菜鱼食材:草鱼,榨菜; 辣椒,蒜,姜,盐、味精、胡椒作法:1,草鱼大约斤半,切片;2,鱼片水淀粉挂浆,盐、味精、胡椒粉一起配料可用;3,炒料一起过油爆香;4,下榨菜持续爆香;5,言获得榨菜香味;6,煮沸,大火煮开。茄汁山药条材料:山药 245克 香菇 2个 玉米淀粉1/2茶匙 西红柿1个 红辣椒1个 香葱1棵,酱油1碗 半绵白糖少许 橄榄油 1汤匙 鸡精1克 食盐1克 红米醋少许 番茄酱1汤匙 花生油适度作法:1、打算原料2、把材料(除了玉米淀粉外)洗涤,山药托条状、香菇去脚、辣椒去籽和香葱、番茄切丁可用3、油放入砂锅内烧到6成热,放入山药中火渐渐炸待表皮微干捞出沥干油,放进厨房吸油纸内吸干多余的油脂4、另起锅烧热放入橄榄油,轰香香葱5、放进番丁翻炒,边油炸边力6、待番茄压成泥以后,放入辣椒和香菇翻炒7、放入盐、鸡精、白糖放入少量的水8、放入少许的白米醋调味9、放入番茄酱加热带入10、放入水淀粉高汤三色甜椒酱材料:青椒 20公克,黄椒 20公克,红椒 20公克,橄榄油 20 ㏄,椰奶 120 ㏄,盐少许1.将青椒、黄椒、红椒洗淨沥干,切块可用。

2.起一油锅,重新加入橄榄油,将作法1的材料油炸硬,再行重新加入少许盐放凉。3.将作法2的材料和椰奶放入果汁机,打至均匀分布才可。

丝瓜炒木耳材料:丝瓜 (1根)黑木耳 (部分滚)蒜头 (2瓣)香葱 (1棵)小米椒 (1/2个),盐 (适度)鸡精 (少许)作法:1、打算材料:木耳泡发洗涤,丝瓜去皮洗涤托小块,香葱切段,小米椒托圈,蒜头磨碎。2、锅中重新加入油大火烧热,放进蒜蓉煸出有香味。3、放入木耳和丝瓜翻炒1分钟左右。

4、可以特少许清水。5、调到盐和鸡精。6、油炸至断生子时下进葱段和小米椒翻炒均匀分布才可关火。7、装盘上桌快快品尝吧香菇煮鸡腿材料:鸡腿,香菇,油,鸡粉,生粉,白糖,胡椒粉,麻油作法:1.香菇用热水泡开洗涤,,鸡腿去皮洗涤,切块2.鸡肉用生抽,麻油,鸡粉,胡椒粉,白糖,生粉配料,油炸30分钟3.香菇托小块,砖在盘子里,鸡肉放到上面4.锅中放进水,上蒸架垫上锅盖,大火烧对外开放进盘子,大火蒸15分钟出有锅沙茶鱼头锅材料:沙茶酱,鱼头,生姜,蒜头,香葱,食盐作法1.鱼头清净托大块,特少许食盐,与蒜头一起额腌制半个钟点;生姜切片,香葱切段。

2.油锅烧热,放入生姜片,爆香;3.接着放入鱼头和蒜头,把鱼头两面煮至略温,大约五分煮;4.锅中重新加入一碗清水,煮开后,重新加入一大匙沙茶酱(讨厌味道额轻一点的,可加上半匙);5.维持大火熬开锅鱼头,待沙茶酱在鱼汁中融化熬骑侍郎,锅中汤汁只只剩三分之一左右时,把所有材料补入砂锅内;转用中小火,淋上香葱段,砖墙蒸至汤汁收干,才可。拌黄瓜蟹味菇材料:嫩黄瓜,蟹味菇,胡萝卜,盐少许,香油几滴作法:1、将黄瓜,蟹味菇,胡萝卜清除整洁。2、黄瓜去皮,去除两头所取中间段,托成小丁状,蟹味菇进热水杨世煮,捞起控水后大自然放凉,胡萝卜切片煮熟后大自然放凉。

3、将烹饪好的黄瓜,蟹味菇,胡萝卜混合一起,水煮配料,摆放10分钟使其熟透,推倒出有多余的水分,液上几滴香油配料才可。


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